Resep Masakan - Kue White Fruit Cake

Bahan:

·                                 220 g mentega

·                                 300 g gula pasir

·                                 4 kuning telur ayam

·                                 4 putih telur ayam

·                                 60 g mixed peel

·                                 100 g currant

·                                 150 g manisan ceri

·                                 300 g kismis

·                                 180 g tepung terigu

·                                 60 ml jus jeruk

Cara membuat:

·                                 Kocok mentega dan gula hingga lembut.

·                                 Tambahkan kuning telur, kocok rata.

·                                 Masukkan buah-buahan dan jus jeruk, aduk rata.

·                                 Tambahkan terigu, aduk rata.

·                                 Kocok putih telur hingga kaku.

·                                 Masukkan ke dalam adonan, aduk rata.

·                                 Tuang ke dalam loyang, ratakan.

·                                 Panggang dalam oven 180 C selama 30 menit.

·                                 Angkat dan dinginkan.

Dikutip dari: Resepmasakanku.com