Resep Masakan - Resep Ayam Rica Rica



Bahan - bahan :

·                                 1 ekor ayam sedang

·                                 1 cangkir minyak goreng

·                                 300 cc air

Bumbu :

·                                 6 butir bawang merah

·                                 2 buah tomat

·                                 4 bawang putih

·                                 1 jahe

·                                 1 sdt gula pasir

·                                 100 gr cabe merah

·                                 garam secukupnya

Cara memasak :

·                                 Bersihkan ayam dan potong menjadi 4 bagian

·                                 Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga merata dan berbau harum

·                                 Masukkan ayam kemudian masak hingga bumbu merata

·                                 Tambahkan air sedikit dan masak ayam hingga 1/2 matang dan angkat

·                                 Panggang ayam diatas api sedang sambil di lumeri dengan bumbu yang telah disediakan.

dikutip dari: resepmasakanku.com